Article Dans Une Revue
Food Control
Année : 2016
Corinne Teyssier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.umontpellier.fr/hal-04315772
Soumis le : jeudi 30 novembre 2023-13:51:33
Dernière modification le : vendredi 1 mars 2024-10:35:43
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04315772 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodcont.2016.01.022
Citer
Yasmine Hamdouche, Jean Christophe Meile, D. Nadège Nganou, Noël Durand, Corinne Teyssier, et al.. Discrimination of post-harvest coffee processing methods by microbial ecology analyses. Food Control, 2016, 65, pp.112-120. ⟨10.1016/j.foodcont.2016.01.022⟩. ⟨hal-04315772⟩
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