L’objectif de ces travaux de thèse concerne l’étude de l’apport de la chimie supramoléculaire à différents niveaux de la science membranaire. Lors de la première partie de nos travaux, nous avons étudié les capacités d’auto-organisation dynamique de molécules bolaformes. Des études de caractérisation ont permis de déterminer différentes structures, dont la formation de canaux ioniques ou aqueux pour certaines. Les capacités de transport de ces molécules auto-assemblées au sein de bicouches lipidiques ont été déterminées. Une autre étude concerne l’utilisation d’un milieu hydrophobe, par des interactions supramoléculaires de type forces de Van der Waals, pour confiner de nouvelles fonctionnalisations dans des matériaux mésoporeux. Différents matériaux, dont les utilisations varient avec les molécules confinées, ont été obtenus et caractérisés par plusieurs méthodes d’analyse. Suite à ces résultats, nous avons spécifiquement étudié et optimisé l’utilisation de matériaux silicés électrodéposés sur la surface d’électrodes, puis fonctionnalisés par des chaînes alkyles, pour former des capteurs électrochimiques en étudiant le cas du fullerène.