L’alimentation des étudiants est souvent dépeinte comme déstructurée, peu équilibrée avec un recours fréquent à la restauration rapide. Pourtant, derrière ce même statut d’étudiant peuvent se dissimuler des réalités bien différentes. L’objectif de cette recherche consiste ainsi à déceler l’éventualité d’une hétérogénéité de comportements alimentaires et culinaires au sein de ce groupe. Par le biais d’une enquête menée auprès de 804 étudiants ayant un profil diversifié, une analyse typologique met en évidence l’existence de cinq segments différant en termes de pratiques culinaires et d’équilibre alimentaire. Ces cinq groupes constituant un éventail de classement de promotion - les majors de promo, les bonnets d’âne, les challengers, les tricheurs et les apprentis cuisiniers - présentent des profils différents en termes de variables socio-démographiques et comportementales les rendant plus faciles à identifier et à toucher. Des pistes de mesures sont proposées en discussion.