Fomes fomentarius (L.:Fr.) Fr. : un champignon aux multiples usages

Abstract : Cet article propose une présentation des usages de Fomes fomentarius (amadouvier) à travers l'histoire. Ce polypore a en effet été utilisé par l'homme depuis la préhistoire et au moins jusqu'à la première guerre mondiale. Sa trame (ou context) est une matière douce et cotonneuse bien connue sous le nom d'amadou. Après une description du champignon, les auteurs s'attachent à inventorier ses utilisations traditionnelles (production du feu, utilisations médicales, fabrication de vêtements et d'articles pour la pêche) ainsi que quelques usages plus marginaux avant de présenter les aspects symboliques et légendaires de l'amadouvier. L'expérimentation de certaines des techniques présentées: production du feu et fabrication de tissu en amadou, a permis de mieux interpréter les sources et d'évaluer l'efficacité de ces techniques. Les nombreuses utilisations de F. fomentarius montrent qu'il se situe au coeur des activités et des besoins de l'homme depuis l'époque préhistorique jusqu'à un passé proche.
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Contributeur : Sylvie Rapior <>
Soumis le : mercredi 21 août 2019 - 14:43:48
Dernière modification le : vendredi 23 août 2019 - 11:38:03

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Citation

Bertrand Roussel, Sylvie Rapior, Christian-Louis Masson, Paul Boutié. Fomes fomentarius (L.:Fr.) Fr. : un champignon aux multiples usages. Cryptogamie, Mycologie, Associations des Amis des Cryptogames, 2002, 23, pp.349-366. ⟨hal-02268745⟩

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