Les arômes des champignons

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Contributeur : Sylvie Rapior <>
Soumis le : samedi 10 août 2019 - 14:12:52
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Sylvie Rapior, Sophie Breheret, Thierry Talou, Jean-Marie Bessière. Les arômes des champignons. Annales de la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault, 1999, 139 (1), pp.20-21. ⟨hal-02265566⟩

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