Volatile aroma constituents of Agarics and Boletes - Université de Montpellier Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1997
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02263586 , version 1 (05-08-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02263586 , version 1

Citer

Sylvie Rapior, Alain Fruchier, Jean-Marie Bessière. Volatile aroma constituents of Agarics and Boletes. Pandalai, S. G. Recent research developments in phytochemistry, 1, Research Signpost, pp.567-584, 1997. ⟨hal-02263586⟩

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