Introduction. La fabrique des politiques alimentaires locales en France : réponse aux crises ou usage de la crise ?

Laura Michel; Christophe-Toussaint Soulard

doi:10.3917/psud.055.0007

Article dans une revue

Introduction. La fabrique des politiques alimentaires locales en France : réponse aux crises ou usage de la crise ?

Laura Michel ¹ Christophe-Toussaint Soulard ²

1 CEPEL - Centre d'Etudes Politiques Et sociaLes : Environnement, Santé, Territoires

2 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Mots-clés : Politique alimentaire Collectivité territoriale Projet alimentaire territorial Crise

Type de document :

Article dans une revue

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société / Science politique

Sciences de l'Homme et Société / Géographie

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https://hal.umontpellier.fr/hal-03513001
Contributeur : Damien Potier Connectez-vous pour contacter le contributeur
Soumis le : mercredi 5 janvier 2022 - 16:14:53
Dernière modification le : vendredi 20 mai 2022 - 09:04:18

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