Introduction. La fabrique des politiques alimentaires locales en France : réponse aux crises ou usage de la crise ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Pôle sud Année : 2021

Introduction. La fabrique des politiques alimentaires locales en France : réponse aux crises ou usage de la crise ?

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Dates et versions

hal-03513001 , version 1 (05-01-2022)

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Citer

Laura Michel, Christophe-Toussaint Soulard. Introduction. La fabrique des politiques alimentaires locales en France : réponse aux crises ou usage de la crise ?. Pôle sud, 2021, 2021/2 (55), pp.7-18. ⟨10.3917/psud.055.0007⟩. ⟨hal-03513001⟩
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