Activités biologiques des champignons : Utilisations en médecine traditionnelle - Université de Montpellier Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Annales de la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault Année : 2007

Activités biologiques des champignons : Utilisations en médecine traditionnelle

Résumé

Les champignons supérieurs occupent une place particulière au sein du monde vivant et pendant longtemps, les hommes ont éprouvé des sentiments contradictoires envers eux. Incapables d'expliquer ration-nellement le cycle de vie des Macromycètes, nos ancêtres les ont tour à tour adorés puis rejetés avec crainte. Contrairement aux plantes médici-nales, fort bien connues et employées pendant des siècles, les champi-gnons supérieurs n'ont été que peu utilisés en thérapeutique. La méde-cine traditionnelle a employé quelques espèces, mais leurs indications sont souvent empiriques et mêlées de superstitions propres à chaque peuple. Historiquement les pays orientaux ont été les premiers à recon-naître les champignons comme une importante source de médicaments. La recherche occidentale commence seulement à étudier ce réservoir si peu exploité, de composés thérapeutiques.
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hal-02265385 , version 1 (09-08-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02265385 , version 1

Citer

Christelle Francia, Françoise Fons, Patrick Poucheret, Sylvie Rapior. Activités biologiques des champignons : Utilisations en médecine traditionnelle. Annales de la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault, 2007, 147 (4), pp.77-88. ⟨hal-02265385⟩
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