Production in vitro de fumonisines et de fusarines par des souches européennes de Fusarium moniliforme - Université de Montpellier Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Microbiologie – Aliments - Nutrition Année : 1993

Fumonisins and fusarins production in vitro by European strains of Fusarium moniliforme

Production in vitro de fumonisines et de fusarines par des souches européennes de Fusarium moniliforme

Résumé

An efficient liquid medium culture method for the screening of Fusarium moniliforme for the production for fusarins and fumonisins was used to stress strains from Europe. From the 27 corn samples analyzed, 16 strains of F. moniliforme were isolated. Of these, 13 produced measurable amounts of fusarins A, C and F in liquid culture while all 16 strains produced fumonisins B1 and B2. The production of fusarins and fumonisins were not correlated. This the first report of fusarins and fumonisins production of liquid medium culture by F. moniliforme from Europe.
Fichier principal
Vignette du fichier
Rapior1993MicrobiologierAimentsNutritionFumonisinFusarium.pdf (443.18 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Dates et versions

hal-02240052 , version 1 (01-08-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02240052 , version 1

Citer

Sylvie Rapior, J. David Miller, Marc E. Savard, John W. Apsimon. Production in vitro de fumonisines et de fusarines par des souches européennes de Fusarium moniliforme. Microbiologie – Aliments - Nutrition, 1993, 11, pp.327-333. ⟨hal-02240052⟩

Collections

UNIV-MONTPELLIER
72 Consultations
13 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More