En sciences économiques et de gestion, les décisions prises par les individus, les entrepreneurs, les responsables économiques obéissent à une logique rationnelle conduisant à la recherche de l'optimalité. Les choix de consommation, d'épargne, d'investissement, de placement financier, d'assurance, des acteurs de l'économie ou encore les décisions de stockage, de production, de gestion des équipements, prises par les gestionnaires en entreprise s'inscrivent dans cette approche. Ce manuel se veut à la fois pédagogique, rigoureux et suffisamment exhaustif sur les méthodes d'optimisation mobilisées pour traiter les problèmes posés par l'analyse de ces décisions.