Article Dans Une Revue
Journal of Chemical Technology and Biotechnology
Année : 2003
Philippe FALQUE : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : lundi 12 mars 2018-11:39:55
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:12
Citer
Edwin Vera, Jenny Ruales, Manuel Dornier, Jacqueline Sandeaux, Roger Sandeaux, et al.. Deacidification of clarified passion fruit juice using different configurations of electrodialysis. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 2003, 78 (8), pp.918 - 925. ⟨10.1002/jctb.827⟩. ⟨hal-01728991⟩
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