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Composés volatils et arômes : des outils pour la chimiotaxonomie des Basidiomycètes

Liste complète des métadonnées

https://hal.umontpellier.fr/hal-02265352
Contributeur : Sylvie Rapior <>
Soumis le : vendredi 9 août 2019 - 14:25:41
Dernière modification le : mercredi 8 avril 2020 - 11:32:04
Document(s) archivé(s) le : vendredi 10 janvier 2020 - 02:30:54

Fichier

Rapior1998_VOC_Aroma_Mushrooms...
Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte

Identifiants

  • HAL Id : hal-02265352, version 1

Citation

Sylvie Rapior, Sophie Breheret, Thierry Talou, Jean-Marie Bessière. Composés volatils et arômes : des outils pour la chimiotaxonomie des Basidiomycètes. Annales de la Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault, Société d'Horticulture et d'Histoire Naturelle de l'Hérault, 1998, 138 (1), pp.19-22. ⟨hal-02265352⟩

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