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Volatile composition of Laetiporus sulphureus Sylvie Rapior 6822ef29765bec90b33b46fc77ecb3d6 umontpellier.fr sylvie-rapior 176725 12101-176725 http://www.researcherid.com/rid/R-1643-2019 https://orcid.org/0000-0002-9105-1561 https://www.idref.fr/069537933 http://www.researcherid.com/rid/http://www.researcherid.com/rid/R-1643-2019 Grazyna Konska 1630899-0 Jean Guillot 233305-0 Claude Andary 1630292-0 Jean-Marie Bessière ea0e25735c481a205644cf6d04c76268 gmail.com 1116096 377156-1116096 Sylvie Rapior 6822ef29765bec90b33b46fc77ecb3d6 umontpellier.fr 2019-07-28 18:29:46 2025-08-13 03:08:17 2019-07-28 18:29:46 2000-01 contributor Sylvie Rapior 6822ef29765bec90b33b46fc77ecb3d6 umontpellier.fr CCSD hal-02196444 https://hal.umontpellier.fr/hal-02196444 rapior:hal-02196444 <i>Cryptogamie, Mycologie</i>, 2000, 21 (1), pp.67-72. <a target="_blank" href="https://dx.doi.org/10.1016/S0181-1584(00)00109-3">⟨10.1016/S0181-1584(00)00109-3⟩</a> Cryptogamie, Mycologie, 2000, 21 (1), pp.67-72. ⟨10.1016/S0181-1584(00)00109-3⟩ Sciences De l'Environnement École Pratique des Hautes Études Université de Clermont CNRS - Centre national de la recherche scientifique Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I Université de Montpellier Paul-Valéry Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier INRA - Institut national de la recherche agronomique Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive GIP Bretagne Environnement Agropolis Université Paris sciences et lettres Archive ouverte en agrobiosciences Biologie, Ecologie, Evolution, Environnement, Sciences de la Terre et de l'Eau Université de Montpellier TEST-DEV Institut Agro Montpellier Institut National de Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement INRAE Occitanie Montpellier École Pratique des Hautes Études - PSL Université de Montpellier (2015-2021) Institut Agro International No Yes Volatile composition of Laetiporus sulphureus Sylvie Rapior 6822ef29765bec90b33b46fc77ecb3d6 umontpellier.fr sylvie-rapior 176725 12101-176725 http://www.researcherid.com/rid/R-1643-2019 https://orcid.org/0000-0002-9105-1561 https://www.idref.fr/069537933 http://www.researcherid.com/rid/http://www.researcherid.com/rid/R-1643-2019 Grazyna Konska 1630899-0 Jean Guillot 233305-0 Claude Andary 1630292-0 Jean-Marie Bessière ea0e25735c481a205644cf6d04c76268 gmail.com 1116096 377156-1116096 12209 0181-1584 Cryptogamie, Mycologie Associations des Amis des Cryptogames 21 1 67-72 2000-01 10.1016/S0181-1584(00)00109-3 English Life Sciences [q-bio] Chemical Sciences Environmental Sciences Journal articles Journal articles Journal articles

Laetiporus sulphureus was investigated for volatile compounds by GC/MS. Twenty-six components were identified with major constituents being (Z)-3-methylcinnamaldehyde (27.5%), 2-phenylethanol (6.4%), benzaldehyde (4.0%) and N-phenylethylformamide (3.8%). Odorous aromatic derivatives represented 11.5% of the volatile fraction. Observed sulphur derivatives contribute probably to the disagreeable odour of L. sulphureus developed in maturation process.

026506424 0000000121691275 200311847U https://ror.org/008rywf59 Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive CEFE 1988-01-01 2019-12-31

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ul. Gołębia 24, 31-007 Kraków

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Université Paul Valéry Montpellier 3Route de Mende 34199 Montpellier Cedex 5

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4-14 Rue Ferrus, 75014 Paris

http://www.ephe.fr 241597595 0000 0004 1784 3645 https://ror.org/013cjyk83 Université Paris Sciences et Lettres PSL

60 rue Mazarine 75006 Paris

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911 avenue Agropolis,BP 6450134394 Montpellier cedex 5

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2, place Viala34060 Montpellier Cédex 2

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