Casein Aggregates Built Step-by-Step on Charged Polyelectrolyte Film Surfaces Are Calcium Phosphate-cemented - Université de Montpellier
Article Dans Une Revue Journal of Biological Chemistry Année : 2010

Casein Aggregates Built Step-by-Step on Charged Polyelectrolyte Film Surfaces Are Calcium Phosphate-cemented

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Biophysique
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hal-01743609 , version 1 (27-05-2021)

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Krisztina Nagy, Ana-Maria Pilbat, Geza Groma, Balázs Szalontai, Frédéric Cuisinier. Casein Aggregates Built Step-by-Step on Charged Polyelectrolyte Film Surfaces Are Calcium Phosphate-cemented. Journal of Biological Chemistry, 2010, 285 (50), pp.38811 - 38817. ⟨10.1074/jbc.M110.151167⟩. ⟨hal-01743609⟩
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