Pour une gestion intégrée et inclusive du milieu ripicole en Nouvelle-Calédonie : une étude des connaissances, des représentations, des valeurs et des usages associés aux mulets noirs sur la côte Est de la Grande Terre (livrable final)
Résumé
In New Caledonia, rivers are undergoing considerable environmental changes, particularly due to mining. These changes are disrupting the riparian environment and the fauna that inhabit it. Black mullets are one such species that are much talked about by clans in the valleys of New Caledonia because they are frequently caught and eaten. Scientists identify three species of black mullet in New Caledonia: Cestraeus oxyrhyncus, Cestraeus plicatilis and Cestraeus goldiei. In the local authorities where we worked, 2 to 5 different fish called "black mullets" in French were named. In Ponerihouen, black mullets are mainly called jèmêê and denâ but 5 entities were nevertheless distinguished which correspond to stages of two different species, or to different species, or report the links between entities. In Hienghène, black mullets are called diook/bii and kapum. In Thio, only one type of black mullet is identified by the inhabitants we met, it is called dàxù. Biological and ecological data are insufficient, while the local populations have a lot of knowledge about these fish. In the north-east of New Caledonia in particular, requests for the protection of the denâ have been made, while the jèmêê has apparently disappeared from the rivers. These fish have a strong cultural and food value in the Kanak world and are also victims of the environmental degradation of rivers. The study financed by the CNRT Nickel and its Environment describes the knowledge and expertise of both scientists and local populations and
discusses the interest of using these species as bio-cultural indicators of river health. This report also attempts to report on the opportunities and constraints that this ambition raises.
En Nouvelle-Calédonie, les rivières subissent des changements environnementaux considérables, notamment du fait de l’extraction minière. Ces changements perturbent le milieu ripicole et la faune qui y loge. Les mulets noirs font partie de ces espèces dont parlent beaucoup les clans des vallées de la Nouvelle-Calédonie car ils sont fréquemment pêchés et mangés. Les scientifiques identifient trois espèces de mulets noirs en Nouvelle-Calédonie : Cestraeus oxyrhyncus, Cestraeus plicatilis et Cestraeus goldiei. Dans les communes où nous avons travaillé, 2 à 5 poissons différents qualifiés de “mulets noirs” en français ont été nommés. A Ponerihouen, les mulets noirs sont principalement appelés jèmêê et dénâ mais 5 entités ont néanmoins été distinguées qui correspondent à des stades de deux espèces différentes, ou à des espèces différentes, ou rapportent les liens entre entités. A Hienghène, les mulets noirs sont nommés diook/bii et kapum. A Thio, un seul type de mulet noir est identifié par les habitants rencontrés, il est nommé dàxù. Les données biologiques et écologiques sont insuffisantes tandis que les populations locales ont de nombreuses connaissances sur ces poissons. Dans le Nord-Est de la Nouvelle-Calédonie notamment, des demandes de protection du dénâ ont été formulées, tandis que le jèmêê aurait disparu des rivières. Ces poissons sont dotés d’une valeur culturelle et alimentaire forte dans le monde kanak et ils sont par ailleurs victimes de la dégradation environnementale des rivières. L’étude financée par le CNRT Nickel et son environnement s’attache à décrire les savoirs et expertises des scientifiques comme des populations locales et discute de l’intérêt de mobiliser ces espèces comme indicateurs bio-culturels de la santé des rivières. Le présent rapport s’attache également à rendre compte des opportunités et des contraintes que cette ambition soulève.
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